微量元素对人体健康的重要作用知识点题库

人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（）

A . K B . Ca C . Na D . Fe

有关人体的组成元素的说法错误的是( )

A . 人体内的微量元素有16种 B . 人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在 C . 人体内的常量元素有11种 D . 由于微量元素的含量非常少,因此,对人体健康的影响也很小

下列广告语中,你认为符合科学道理的是( )

A . “超纯水”、“超纯蒸馏水”绝对卫生,对人体有益 B . 本饮料由纯天然物质配制而成,绝对不含化学物质,对人体无害 C . “药补不如食补”,要大量补充各种营养品 D . 含碘食盐可防治甲状腺肿大

经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是；如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更好，理由是。

钙是人体必需的元素，缺钙会造成骨骼和牙齿脆弱．当从食物中不足以得到人体所需的钙时，就要用含钙的药品来“补钙”．下列物质中，可以作为补钙药品的是（　　）

A . CaCO₃ B . CaO C . Ca（OH）₂ D . Ca

下列说法中不正确的是（）

A . 人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘 B . 儿童缺锌可导致生长发育不良，抵抗力差，食欲不振 C . 抗酸药加入食醋中一定能产生气泡 D . 缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防

我国政府实施了《中国营养改善行动计划》。其中为改善营养性贫血，常在酱油中加入含某种元素的营养强化剂，这种元素是（）

A . 铜 B . 铁 C . 碘 D . 锌

紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。下表是 $\text{[math]}$ 紫薯粉的营养成分含量表：