食物中的营养 知识点题库

请把下面的食物和它们主要含有的营养用线连起来。

我知道下列食物中，(    )含维生素较多。    

下列各种食物或饮料中不含淀粉的是(   )。

鸡蛋中含有丰富的，花生中含有丰富的，米饭中含有丰富的，苹果等水果中则含有丰富的

西红柿既可以生吃，也可以熟吃，两种吃法获得的营养是一样的。

哪些食物中含蛋白质和钙？

糖是引发儿童龋齿的主要因素，儿童、青少年不宜吃太多。

动物从食物中不需消化而直接吸收得到的是     。

将下列营养成分与它们对人体的作用连接起来

   

我们每天应该至少喝（      ）毫升水。

食用油含有丰富的（       ）。

有些食物几乎包含人体需要的所有营养，如鱼、虾等。

为了补充维生素，小明同学应该再选择哪种食物？(    )

随着生活质量的提高，如今的小朋友们越来越喜欢吃辣条、烧烤、腌制等垃圾食品，这样对健康没影响。                                          （      ）

米饭经过一段时间的咀嚼，感觉到甜味，这是因为米饭里的(    )在咀嚼的过程中发生了变化。

人体生长需消耗能量，但是过多或过少摄入营养都不利于身体健康。

米饭是南方人最喜欢的主食，因为米饭富含淀粉。下列食物中，富含淀粉的是(    )。

下列食物中富含淀粉的是(    )。

给下列食品所含的营养物质进行连线。

油脂类	脂肪
奶类和奶制品	糖类
食盐	蛋白质
蔬菜、水果类	无机盐（矿物质）
谷类	维生素

米饭	丰富的蛋白质	调节身体的机能
肥猪肉	丰富的糖类	构成身体的主要成分
牛奶	丰富的脂肪	提供我们活动的能量
青瓜	丰富的维生素