真菌 知识点题库

我国已知的食用真菌有多种，如银耳、灵芝、香菇、金针菇、竹荪等。

除了蘑菇、木耳等大型真菌外，一些食物、衣物上长出来的也属于真菌。

下列生物中，不属于真菌的是( )。

用来发酵的酵母菌属于(    )

以下属于有毒蘑菇的是（    ）。

写出蘑菇结构各部分的名称（6分）

①

②

③

松软的馒头、面包是(    )的功劳。

蘑菇是依靠地下部分的菌丝吸收土壤中的和进行腐生生活的。

在蘑菇组成结构中，生有结构的是。

如何识别有毒蘑菇？

味道鲜美的蘑菇是从湿润的土壤中生长的一种植物。(    )

将下列微生物以连线的方式归类。

蘑菇           细菌          霉菌

乙肝病毒       真菌         噬菌体

根瘤菌         病毒        肺炎链球菌

大肠杆菌                     酵母菌

所有微生物都非常小，所以蘑菇与木耳不是微生物。(    )