第1单元 物质的变化 知识点题库

下列食物中含有丰富糖类的是(    )。    

物质发生化学变化，一定生成新物质。

科学探究题

某科学活动小组的同学们想探讨铁生锈的条件，于是做了如下实验：

⑴在第Ⅰ支试管中插入一根干净铁钉，注入蒸馏水，注意不要浸没铁钉。

⑵在第Ⅱ支试管中插入一根干净铁钉，注入刚煮沸过的蒸馏水(赶走水中的空气)至浸没铁钉。然后在水面上注入一层植物油。

⑶将第Ⅲ支试管用酒精灯烘干，放入一根干净铁钉，用橡皮塞塞紧试管口。每天观察、记录实验现象，试管工中的铁钉了，试管Ⅱ、Ⅲ中的铁钉

请你分析铁钉生锈与有关。

通过观看和品尝食物，我们可以知道其中是否含有蛋白质、维生素和矿物质。

我会活学活用：晓丽奶奶买回来四季豆、芥菜、土豆、萝卜、西红柿、辣椒，冰箱里放着猪肉、牛肉、鱼、带鱼、鸡蛋、鸡肉，桌上放着面包、大米、紫菜。

把铁钉的一部分浸入硫酸铜溶液中，我们能观察到的现象是（   ）

①颜色会变化  ②表面有绿色附着物  ③有沉淀产生

墨水用肥皂洗不掉。

物质发生化学变化的时候，伴随的现象有 、、、这几种。

填表题

小苏打和白醋混合的实验记录表
实验方法	取一只玻璃杯，倒入三匙的白醋，然后小心倒入一匙小苏打，稍后在玻璃杯上盖上玻璃片
实验现象	用肉眼观察，发现，用手触摸杯壁，感觉
初步结论	把白醋和小苏打混合后，它们明显发生了变化，(填“有”或“没有”)新物质产生
新物质检测实验	当我们把盖在杯子口的玻璃片移开时，迅速把点燃的火柴伸进杯子口，发现。后来，科学家经过大量研究，证明了这种新物质是

铁生锈的速度，与小苏打和白醋的反应速度相比较，(    )。

在一个干燥的玻璃烧杯里装满小冰块，并往冰块中加入大量的食盐（加盐可以制造更低的温度）

我们只有每顿都吃大鱼大肉身体才会健康。（    ）

在家里最好用（     ）装醋。

食物中被人体吸收利用的物质叫。其中可供我们能量，支持我们活动；是我们长身体必须的营养素；含有维生素和无机盐，是我们健康不可缺少的食物；人体吸收营养、排出废物需要的帮助，它是人体最重要的营养素。

A.水  B.蔬菜水果  C.营养素  D.糖类  E.蛋白质

随着生活质量的提高，如今的小朋友们越来越喜欢吃辣条、烧烤、腌制等垃圾食品，这样对健康没影响。                                          （      ）

带鱼是我们常见的一种食物，它的主要营养成分是，菜市场上出售带鱼时，往往会把带鱼放在冰块中，这样做是为了。

做泥塑或面塑时，物质发生的是(    )

麦子磨成面粉，麦子的形状发生了变化，但构成麦子的物质没有发生变化。（     ）

把纸折成了纸飞机，虽然形状发生了变化，但是纸还是原来的纸。(    )

篮球里、汽车轮胎里、池塘里都有空气。(    )