第13章 化学与社会生活 知识点题库

（1） 我的美味早餐：蔬菜馒头（用蔬菜汁和面粉制成）、红肠和热牛奶．蔬菜馒头中能给人体提供能量的主要营养素是，蔬菜给人体提供的营养素（除水外）的作用是，预防疾病，维护身体健康．蒸馒头的白面是用小麦磨制的，如果当年雨水少，且气温低，在播种小麦时可施用一类化肥（填种类），为了使小麦长势好，叶色浓绿，同时增强抗倒伏能力，还应施加的一种化肥是（填化学式）

（2） 厨房中的压力锅能很快煮熟食物的原理是，加热时通过密封使锅内压强变，使液体沸点

（3） 在厨房中可以用纯碱（填化学式）来蒸馒头，我国化学家侯德榜为纯碱和工业技术的发展做出了杰出的贡献．

（4） 多数家庭厨房的燃料是天然气，写出天然气燃烧的化学方程式，把秸秆、杂草、人畜粪便等放在沼气池中发酵，就可产生甲烷，用作燃料和发电．沼气的制取和利用的优点是.

（1） 糖类能为人体的生命活动提供能量．葡萄糖是糖类的一种，它在人体内发生的反应是：C₆H₁₂O₆+6O₂═6CO₂+6X，则X的化学式为．

（2） 中考临近，妈妈给小明制定了以下食谱：

主食	米饭、馒头
副食	红烧鱼块、煎鸡蛋、红烧肉、豆腐汤
饮料	牛奶

妈妈给小明制定的食谱中含有营养素．考虑各种营养素的均衡搭配，小明认为该食谱中还缺乏一种人体必须的营养素．这种营养素是．为此请你补充一种获得该营养素的食物：．

（3） 实验室中装有氢氧化钠溶液的试剂瓶不能用玻璃塞，原因是在常温下，NaOH与玻璃塞中的SiO₂缓慢地发生反应生成Na₂SiO₃和H₂O．Na₂SiO₃使瓶口与瓶塞粘合在一起而无法使用．该反应的化学方程式为．

（1） 如图Ⅰ是氟元素在元素周期表中相关信息，则氟元素的原子序数是。如图Ⅱ是钠原子结构示意图，可获取的一条信息是。

（2） 氟原子得到一个电子形成氟离子，钠离子与氟离子结合成氟化钠。用化学符号表示：

①钠单质 ；②氟离子 ； ③氟化钠 。

（3） 氟化钠是由氟元素和钠元素组成的，氟元素与钠元素的最本质的区别是不同。

（4） 下列关于元素与人体健康的叙述中，正确的是（填序号）。

a.过量补钙以预防骨质疏松     

b. 食用合格“碘盐”，可预防某种甲状腺疾病

c. 缺少铁元素不会引起缺贫血  

d.为防止龋齿，应在牙膏中添加大量的氟元素

（1） 图1所示自行车中的材料属于金属材料的是（填序号，下同），属于有机合成材料的是；

（2） 采用钛合金车架的“共享单车”质量轻便，承重强度高。钛原子的结构示意图（如图2），其中x＝；

（3） 采用实体轮胎的“共享单车”可有效防止爆胎。而普通自行车夏天易爆胎，请用分子的观点解释“夏天易爆胎”的原因；

（4） 扫描二维码可以租用“共享单车”，二维码的制作材料一般是用PVC不干胶贴纸。PVC[化学式（C₂H₃Cl）n]中碳元素和氢元素的质量比为。

（5） 他们进入景区，在山坡上看到一排排绿油油的茶叶树，仿佛有阵阵的茶叶香扑鼻而来。员工告诉小明为使茶叶树能更好的抗病虫害和增加茶叶的收成，他们施加了一种复合肥料     ；（填序号，下同）

（6） 他们在山顶进行了简单的午餐，食品有面包、香肠、苹果、高钙牛奶，其中苹果主要能补充的营养素是；

（7） 返回下山途中，小明拾取了一些不文明游客乱扔的矿泉水瓶、易拉罐、塑料袋、门票及导游图等物品，垃圾是放错位置的资源，如图3表示可循环利用的图标是。

（1） 橡胶属于（填“金属”或“合成”）材料。

（2） 图乙是钛原子结构示意图，则x=；钛元素位于元素周期表第周期。

（3） 铁比铝的强度大，但制造飞机却用铝合金而不用铁合金，那么铝合金有哪些优良的性质（答一点即可）。

（1） 端午节吃粽子是咸宁的传统民俗，制作原料主要有糯米、瘦肉、食盐等，其中富含蛋白质的是。

（2） 缺易导致夜盲症。

（3） 喝了汽水以后，常常会打嗝，这是因为。

（4） 房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的有毒气体，这是利用了活性炭的性。

（1） 醋酸溶液中的溶质为(填化学式)。

（2） 小明想配制2%的双氧水溶液，已经有4%的双氧水溶液100g。所需水的质量为g。

（3） 新冠病毒来袭，全民团结抗击疫情。非常时期同学们更应加强锻炼，均衡膳食，增强抵抗力。妈妈为宝贝准备了午餐有大米饭、红烧鱼、炸鸡腿、豆腐汤，从营养均衡的角度分析，该午餐缺少的营养素是。

（1） 厨房中有食盐、食醋、小苏打、加铁酱油等调味品，其中（写化学式）是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一；食用加铁酱油可预防贫血，铁属于人体所需的（填“常量”或“微量”）元素。

（2） 清洁燃料天然气主要成分充分燃烧的化学方程式为。