| 1. 单选题 | 详细信息 |
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下列食物中,富含维生素C的一组是( )
A . 橙子、柑橘
B . 牛肉、羊肉
C . 馒头、大饼
D . 牛奶、鸡蛋
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| 2. 单选题 | 详细信息 |
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青少年要多吃蛋、奶、鱼、肉等富含蛋白质的食物。因为蛋白质是( )
A . 容易消化、吸收的物质
B . 建造身体的重要原料
C . 主要的供能物质
D . 是重要的备用能源物质
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| 3. 单选题 | 详细信息 |
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航天员在进行太空实验时需要消耗大量能量。下营养物质不能为航天员提供能量的有机物是( )
A . 蛋白质
B . 无机盐
C . 糖类
D . 维生素
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| 4. 单选题 | 详细信息 |
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图为人体消化系统的部分结构示意图,下列叙述正确的是( )
A . 甲是最大的消化腺,分泌的消化液中含有多种消化酶
B . 丙是最大的消化腺,分泌的消化液中含有多种消化酶
C . 丁是吸收营养物质的主要器官,内含多种消化液和消化酶
D . 肝炎病人怕吃油腻的食物,原因是乙分泌的消化液过少
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| 5. 单选题 | 详细信息 |
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下列消化液中,对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是( )
A . 唾液和胃液
B . 肠液和胰液
C . 胆汁和胰液
D . 胃液和胰液
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| 6. 单选题 | 详细信息 |
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人消化系统的结构中,消化和吸收的主要器官是( )
A . 食道
B . 胃
C . 大肠
D . 小肠
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| 7. 单选题 | 详细信息 |
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玉米中含有较多的淀粉,鸡肉中含有丰富的蛋白质。这两种营养物质分别在消化道的哪个部位开始被消化( )
A . 口腔、胃
B . 口腔、小肠
C . 小肠、小肠
D . 胃、小肠
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| 8. 单选题 | 详细信息 |
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下列有关人体消化和吸收的叙述,正确的是( )
A . 蛋白质在胃里被分解成氨基酸
B . 淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成葡萄糖
C . 肝脏分泌的胆汁含脂肪酶
D . 小肠是人体消化食物和吸收营养的主要器官
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| 9. 单选题 | 详细信息 |
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近日曝光的“某品牌奶粉中添加香兰素”的事件又一次引起了人们对食品安全问题的关注,以下说法正确的是( )
A . 对于婴幼儿来说,奶粉中的主要供能物质是蛋白质
B . 为避免浪费,未开封的奶粉即使过期了几天也是可以食用的
C . 奶粉中富含维生素D,可以预防夜盲症
D . 在婴儿的胃和小肠中都有消化蛋白质的酶,蛋白质分解的最终产物是氨基酸
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| 10. 单选题 | 详细信息 |
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2019年,我国塑料吸管产量近3万吨,约460亿根。这些吸管降解的时间长达数百年,故“大米吸管”等可食用替代品快速发展。“大米吸管”主要成分在消化道中被分解的部位是( )
A . 口腔和胃
B . 口腔和小肠
C . 胃和小肠
D . 小肠和大肠
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