题目
我省疾控中心对中小学生午餐供应现状进行调查分析，得出结论：油盐肉过多，奶类和新鲜蔬菜太少。其中新鲜蔬菜提供的主要营养素是（ ）
A . 油脂
B . 无机盐
C . 蛋白质
D . 维生素
答案：D
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