题目

某生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计了如下实验。    试管 加入的物质 处理 温度 时间/min 加碘液后的现象 A 馒头碎屑+2mL唾液 搅拌 37℃ 10 不变蓝 B 馒头碎屑+4mL清水 搅拌 37℃ 10 变蓝 C 馒头碎屑+① 搅拌 80℃ 10 变蓝 D 馒头碎屑+2mL唾液 搅拌 0℃ 10 ② （1） 把馒头碎屑“搅拌”相当于口腔中作用，在各种消化酶的作用下，馒头中的淀粉最终在消化道内被分解为小分子有机物。    （2） 为使实验更具有说服力，请补充实验：①是，②的现象是。    （3） B试管在实验过程中存在一处错误，请改正：。    （4） 如果A试管与B试管作为对照，则变量是，针对此组对照实验做出假设：。    （5） 根据A与D两支试管加碘液后的现象分析：唾液淀粉酶对淀粉发挥作用需要适宜的。 答案： 【1】舌的搅拌【2】葡萄糖 【1】2mL唾液【2】变蓝 【1】应加2mL清水 【1】有无唾液【2】唾液淀粉酶能够分解淀粉 【1】温度

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