题目

青蟹是钦州四大海产品（青蟹、对虾、大蚝、石斑鱼）之一，它味道鲜美、营养丰富，蟹肉中含有的烟酸（化学式为C6HSNO2）是人体所需的十三种维生素之一．下列有关烟酸的说法正确的是（   ） A . 烟酸属于有机物 B . 烟酸的相对分子质量为123 C . 烟酸中氮元素的质量分数最高 D . 烟酸是由四种元素组成的 答案：A

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