题目

阅读下列材料，回答问题   史料一：     ——《哥伦布大交换：1492年以后的生物影响和文化冲击》   史料二：1594年福建发生饥荒，政府大力推广甘薯种植， 到17世纪甘薯成为普通百姓的重要食物。玉米和甘薯的传入，大大增加了粮食产量，对明清时代 中国人口的增长和贫瘠地区的开发产生了直接影响。   ——《中外历史纲要（下）》   史料三：从1519年开始，天花伴随着其他疾病的流行（麻疹、白喉、水痘、流感等）毁灭了阿兹特克帝国，不到一个世纪，墨西哥的土著居民由1700万锐减到130万。……同美洲大陆一样，在太平洋的岛屿上，传染病蹂躏毫无抵抗力的人民，造成悲惨的后果。   ——《新全球史》   阅读材料回答问题：  （1） 观察史料一，思考在东西半球之间交换的动植物物种有哪些？  （2） 结合史料二、三，分析物种交流及疾病的传播对人类历史发展产生的影响？  答案： 美洲传入欧洲和亚洲及非洲的物种有玉米、马铃薯、烟草，可可等，亚洲、欧洲、非洲传入美洲的物种有水稻、小麦、甘蔗，还有香蕉、苹果等水果，除此之外还有马牛猪羊等动物。 改变了民众的饮食结构和改善了营养，玉米、马铃薯等高产农作物品种养活了更多的人口，使得这一时期亚洲、非洲、欧洲的人口激增。传染病病原体的传播导致了人口的锐减，是欧洲人能控制美洲的重要原因，也是黑奴贸易兴起的原因之一。

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