题目
化学与生活密切相关。
荔枝、香蕉、木瓜、菠萝被誉为某地四大名果,尤以荔枝最为著名。下表列出的是每100g荔枝主要营养成分数据:
营养成分
水
糖类
蛋白质
油脂
钙、钾、铁、锌
X
质量
85g
16.6g
0.9g
0.2g
153.4mg
43ug
(1)
表中“X”是指六类基本营养素中的。
(2)
这些营养成分中,能在人体胃肠道里与水发生反应生成氨基酸的是。
(3)
表中所列“钙、钾、铁、锌”几种元素中,(填元素符号)属于人体的必需微量元素。
(4)
吃下荔枝后,它所含葡萄糖在人体内酶的催化下缓慢氧化生成二氧化碳和水,同时放出能量,发生反应的化学方程式是。
答案: 【1】维生素
【1】蛋白质
【1】Fe、Zn
【1】C6H12O6+6O2 酶__ 6CO2+6H2O