题目

随着垃圾分类的推行，微生物法逐渐成为处理厨余垃圾的研究热点。科研小组欲分离及培养若干种微生物用于对厨余垃圾（包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物）的处理，以期实现厨余垃圾的减量化和无害化。请回答下列问题。 （1） 从厨余垃圾中分离纯化能高效降解垃圾的菌株时，应该选用 （填“固体”或“液体”）培养基，理由是。 （2） 对分离出的菌株进行临时保藏，应该接种到（填“斜面”或“平板”）培养基上，在合适温度下培养，当菌落长成后在（填“-20℃”或“4℃”或“37℃”）的温度下保存。 （3） 纤维素是厨余垃圾中占比较多的一种成分，纤维素分解菌能产生纤维素酶。科研工作者从纤维素分解菌中提取出纤维素酶后，采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法对提取的纤维素酶进行纯度鉴定，鉴定时在凝胶中加入SDS一方面能使蛋白质完全变性，另一方面可消除蛋白质分子自身所带电荷对迁移速率的影响，其原因是，因而掩盖了不同种蛋白质所带电荷量的差别，使电泳迁移率完全取决于蛋白质分子质量的大小。电泳完成后，凝胶中的条带数越 填“多”或“少”），则表示提取液中纤维素酶的纯度越高。 （4） 纤维素酶是一种酶，广泛存在于土壤中的细菌、真菌和某些动物等生物体中；因此，卫生纸类垃圾可采用（选填“卫生填埋”“垃圾焚烧”或“堆肥”）方式，有效减少对环境的污染。 答案： 【1】固体【2】固体培养基表面可形成单菌落，而液体培养基中不同菌种混杂在一起，无法形成单菌落 【1】斜面【2】4℃ 【1】SDS所带负电荷的量大大超过了蛋白质分子原有的电荷量【2】少 【1】复合【2】卫生填埋

查看本题答案和解析