题目
美洲变种小麦是在普通小麦的基础上培育出来的新品种。1750年以后，这种小麦在欧洲开始广泛种植，此后白面包不再是欧洲富人地位的象征。据此可知（ ）
A . 商业革命推动欧洲社会等级趋于平等
B . 欧洲人对食物原料的开发趋于世界化
C . 殖民扩张极大改变了美洲人的经济生活
D . 原产于美洲的作物通过新航路引入欧洲
答案：B
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