题目

在四川邛徕窑遗址中出土了一种唐朝时期的“省油灯”．这种省油灯的灯盏是铜质的，在灯盏下增加了一层夹层，又叫夹层灯（如图所示）．夹层留一小孔，可以从小孔向夹层中加水，灯点燃后，热会由灯盏通过 方式使油的内能增加，温度升高；油的温度太高，增加耗油量，在夹层中加水，可以降低油温，减慢油的 ，达到省油的目的．​ 答案：【1】热传递【2】蒸发

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