题目

水分的含量以及其存在状态会直接影响细胞以及生物体的代谢。下列关于干花生种子、发芽的花生和炒熟的花生中水分情况的叙述，错误的是（   ） A . 发芽的花生细胞中的自由水含量高，细胞代谢快 B . 干花生种子中不含自由水，只有结合水，细胞代谢慢 C . 炒熟的花生细胞中不能进行任何代谢活动 D . 发芽的花生细胞中的自由水以游离的形式存在 答案：B

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