题目

    2019年下半年，国内某食品股份企业推出的植物肉产品受到市场关注，推出的植物肉产品为牛肉味植物肉饼，以非转基因大豆等植物蛋白制成，有牛肉的质感和口感。读植物肉发展历程示意图。 完成下面小题。 （1） 制约植物肉行业发展的主导因素是（   ） A . 原料 B . 市场 C . 技术 D . 价格 （2） 近期植物肉产品受到我国国内市场关注的直接原因是.（   ） A . 肉类价格的上涨 B . 加工成本的降低 C . 城市化水平提高 D . 美食文化的宣传 答案： C A

查看本题答案和解析