题目

普洱茶是以云南省当地大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经发酵后加工制成。在以马驮为主要运输方式的时代，普洱茶要借助路上运输时间进行二次发酵。如今“渥堆发酵”技术可将普洱茶漫长的自然发酵时间缩短为45天左右。“渥堆发酵”是指将晒青毛茶堆放成一定高度后洒水，上覆麻布，使之在较高的温度、偏低的降水量的环境中发酵24小时左右。勐海县号称“普洱茶圣地”，位于云南省最南端，很多普洱茶企业都争相在勐海县设厂，即使不设厂，也要把发酵车间设在勐海县。据材料回答下面小题。【1】催生普洱茶“渥堆发酵"技术的原因是（ ）。A. 气候适宜发酵 B. 传统经验丰富 C. 运输时间缩短 D. 原料优质丰富【2】在勐海县最好的发酵时间是（ ）。A. 春季 B. 夏季 C. 秋季 D. 冬季【3】很多普洱茶生产企业争相在勐海县设厂的原因是（ ）。A. 加强企业协作 B. 共用基础设施C. 提高企业知名度 D. 利用当地独特环境 答案：【答案】【1】C【2】A【3】D【解析】本题以普洱茶“渥堆发酵”为背景，考查材料分析能力和知识迁移能力。材料中信息非常充分，深入挖掘游戏信息是解题关键。【1】根据材料信息可知,在过去由于交通运输不便，运输时间较长,普洱茶有充足的发酵时间,而现代交通快捷,不能很快的发酵普洱茶，故交通运输时间变化催生了普洱茶“渥堆发酵”技术。故选C【2】“渥堆发酵”的环境要求是气温较高,降水量较少,而该地属于热带季风气候,春季3-5月份,降水较少,气温较高,非常适合发酵。故选A【3】根据材料可知，“很多普洱茶企业都争相在勐海县设厂，即使不设厂，也要把发酵车间设在勐海县”，说明勐海县独特的发酵环境是吸引企业布局的主要原因。故选：D本题难度较低，影响工业区位的主要因素有：（1）自然因素：土地、水源、原料和燃料。（2）社会经济条件：原料、运输、劳动力、市场、动力、政府政策等。

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