题目

冻年货①“上冻了！”当奶奶说这话时，我便知道，哈尔滨的冬天真的来了。看吧，天冻裂了，漏下朵朵晶莹的雪花；地冻厚了，上面的新雪盖着下面的旧雪；松花江冻硬了，流动的水结成了锃亮的冰场。②这时候，奶奶也要忙着冻年货了。奶奶有七儿一女，一大家人，（ ）不富裕，（ ）生活从不单调，（ ）是什么食材，到了她手里，（ ）能变成一桌美味。③“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……二十八，把面发，二十九，蒸馒头……”④听到孩子们唱这首童谣，我便会想起奶奶的枣馒头。每到过年前，奶奶都会悄悄地早起，把一大盆面粉和成面团，再把面盆放在炕头，盖上厚厚的棉被，然后便是静静地等待了。等到面团胀得胖鼓鼓的，便铺开案板，端来洗净的红枣，开始做花馒头了。奶奶的手真巧，光滑的面团在她手里揉搓、翻转、按压，一会儿变成美丽的玫瑰花，一会儿变成盘旋的飞龙，一会儿变成层层叠叠的宝塔，一会儿又变身呆萌的小刺猬……让人看了就忍不住流口水。当清新的麦香伴着枣子的甜香飘来，我们便知道馒头蒸好了，于是团团地围着奶奶。奶奶拿出一些给我们尝尝鲜，但大部分要端到屋外，冻起来，留着过年吃，也取个。“ ”的好彩头。⑤过去，哈尔滨冬天可以吃的水果很少，再加上交通不便，外地的果蔬运不进来，想要过个丰盛的年，是要动些脑筋的。冻水果，便是一个简单又实用的方法。瞧吧，不管是梨子、柿子还是海棠果儿，只要天一上冻，奶奶便赶紧去早市买了，一股脑儿地冻上。寒冷的室外，就是我们天然的大冰箱。还别说，当娇嫩的果子经过了冰雪的考验，凝聚了天地的灵气，吃起来味道更鲜美，也更独特了。⑥当然，冻水果也是有些讲究的，比如冻梨，奶奶首选花盖梨。这是我们当地产的梨子，据说它耐旱又耐寒，开花时花白如雪，很合哈尔滨人的心意。⑦不知不觉中过了一段时间，某天出门一看，花盖梨黄色的果皮已经冻得乌黑透亮，摸上去也是硬邦邦的，这便是冻好了。想吃时，提前拿进屋里，放到凉水盆里解冻，我们称之为“缓”，缓到梨子周遭只剩一层透明的冰壳，敲碎冰壳就可以吃了。坐在奶奶烧得暖暖的炕头，吃上一口清冽匝牙、肉脆汁肥的梨子，那叫一个酸爽！⑧这些冻出来的美味，在别处是吃不到的。我长大后定居北京，也试过用冰箱做，可怎么也冻不出老家的味道。幸运的是，如今九十多岁的奶奶依然身板硬朗，听说我们过年回家，她又开始张罗冻年货了。【1】本文围绕“冻年货”主要写了____________和_____________两个内容。【2】“更让我难忘的，是冻水果。这可是严冬赐予东北孩子的一道‘特产’”是文中的一个过渡句，应该放在第___________自然段的开头，起____________________的作用。【3】联系上下文，选择恰当的词语填到文中横线上。年年有余 财源滚滚 红红火火 蒸蒸日上【4】从下列关联词中选择合适的填入文中括号内。因为……所以…… 不但……而且…… 虽然……但是……不管……总是…… 只要……就…… 如果……就……【5】读下面的句子，回答括号里的问题。（1）奶奶的手真巧，光滑的面团在她手里揉搓、翻转、按压，一会儿变成美丽的玫瑰花，一会儿变成盘旋的飞龙，一会儿变成层层叠叠的宝塔，一会儿又变身呆萌的小刺猬……让人看了就忍不住流口水。（哪句是直接写花馒头样子的？用横线画出。哪句写了作者的感受？用波浪线画出。这样写有什么好处？写在下面的横线上。）_________________________（2）坐在奶奶烧得暖暖的炕头，吃上一口清冽匝牙、肉脆汁肥的梨子，那叫一个酸爽！（你从这句话中体会出了什么？）__________________________【6】文章结尾说：“如今九十多岁的奶奶依然身板硬朗，听说我们过年回家，她又开始张罗冻年货了。”有人觉得奶奶年纪如此大，还为家人操劳，真是子孙不孝，太辛苦了。对此，你是怎么看的？请你先表达自己的观点，再分条说明理由。___________________________________ 答案：【答案】【1】 冻馒头 冻水果 【2】 ⑤ 承上启下 【3】蒸蒸日上【4】虽然；但是；不管；总是【5】 写花馒头样子的：一会儿变成美丽的玫瑰花，一会儿变成盘旋的飞龙，一会儿变成层层叠叠的宝塔，一会儿又变身呆萌的小刺猬……写作者的感受的：让人看就忍不住流口水。好处：突出花馒头的形状各不相同，做成的东西很逼真，表现了奶奶的手巧。 我体会出了冻梨味道极好，吃冻梨时的愉快、满足、幸福等情感。 【6】我认为奶奶九十多岁了还张罗着冻年货，不是子孙不孝。理由是：①张罗冻年货，可以丰富奶奶的生活，使生活不单调；②对奶奶来说，张罗冻年货让家人高兴，就是她的幸福。【解析】【1】本题考查概括文章内容。通读全文可知，本文第4段写了冻馒头的过程；第5、6段写了冻水果的过程。所以本文围绕“冻年货”主要写了冻馒头和冻水果两个内容。【2】本题考查对重点句子位置及作用的理解能力。通读全文，梳理段落内容及关系，“更难忘”说明在此之前还有物品让作者难忘，只是“冻水果”更难忘而已。文章第④自然段写奶奶做枣馒头，我们忍不住流口水；第⑤自然段则写冬天里奶奶冻水果，所以题干中的语句应放在第⑤自然段开头，起承上启下的作用，第5自然段就是介绍冻水果。【3】本题考查填写词语。联系上下文，选择合适的词语填空。因为第四段主要写蒸馒头，所以用“蒸蒸日上”合适。【4】本题考查关联词。选择关联词要注意分句间的关系。“蒸蒸日上”与“生活从不单调”是转折关系，所以选择表示选择关系的关联词“虽然……但是……”；“是什么食材，到了她手里”与“能变成一桌美味”是条件关系，所以选择“不管……总是…… ”。【5】（1）本题考查句子理解。本句写花馒头样子的句子是：一会儿变成美丽的玫瑰花，一会儿变成盘旋的飞龙，一会儿变成层层叠叠的宝塔，一会儿又变身呆萌的小刺猬；写作者感受的句子是让人看了就忍不住流口水。这样写不仅写出的馒头样子的多样，而且让读者感受到了馒头的美味，更能体现奶奶的手巧。（2）本题考查对理解句子。解答此题，要联系这个句子和本段的内容进行分析。“那叫一个酸爽！”这个感叹号里渗透着作者对冻梨发自内心的赞叹，还有吃着冻梨时內心的快乐、幸福感和满足感。【6】本题考查通过关键语句对人物思想感情的探究能力。解答此题，联系本句及全文內容，围绕“丰富生活，使生活不单调；让家人高兴，感觉热闹、幸福；体现着对生活的热爱；体现着生活情趣；对家人的爱；珍惜与家人在一起的时光；年龄虽大，仍可为家人做事的欣慰快乐”等任意两方面作答即可。

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