题目

下列关于细菌、真菌、病毒与人类关系的描述正确的是（　　）A. 病毒都能使人类患病并危及健康B. 酵母菌可以用来酿酒、制作酸奶等食品C. 真菌都是多细胞生物D. 冷藏食品不易腐败的原因是低温抑制了细菌真菌的生长和繁殖 答案：【答案】D【解析】细菌在自然界中的作用以及与人类生活的关系：多数细菌是有益的，少数细菌是有害的，据此作答。病毒对人类既有有益的一面，如噬菌体可以作为防治某些疾病的特效药，烧伤病人在患处涂抹绿浓杆菌噬菌体稀释液；病毒也有有害的一面，如病毒能使人和其他生物患病并危及其健康，故A错误；酵母菌可以用来酿酒，制造酸奶要用乳酸菌，故B错误；真菌大多是多细胞生物，酵母菌属于单细胞真菌，故C错误；冷藏食品不易腐败的原因是低温抑制了细菌和真菌的生长和繁殖，故D正确。故选D。

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