题目

小明设计了如图4—4—6所示的实验装置来探究水和食用油的吸热本领。（1）写出调整实验器材的方法步骤。（2）依据小明的探究方案，实验探究过程中，除了选用相同规格的烧杯和酒精灯，还需要控制不变的量有哪些? （3）实验探究记录数据如表加热时间t/min0l2345678910水的温度/℃3031323334353637383940食用油的温度/℃3032.53537.54042.54747.55052.555 在这些数据中，哪一个最可能是由于测量或者记录的疏忽而产生了错误?分析实验数据，可以得出的结论是什么? 答案：调整下面铁夹，使石棉网被酒精灯的外焰加热；调整上面铁夹，使温度计的液泡完全浸没在液体中，且不与容器底和侧壁接触。水与食用油的质量和初始温度相同。第6 min食用油的温度记录错误。分析表中的数据可知，加热时间相同时，食用油升高的温度比水高。分析比较水在第5 min、10 min和食用油在第2 min、4 min的数据可知，升高相同的温度，水需要加热的时间比食用油长，进而得出水的吸热本领比食用油大。

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