题目
下列说法错误的是（）
A . 食盐常用作调味品
B . 水果主要为人体提供的营养素是蛋白质
C . 食用松花蛋时蘸些食醋，以除去松花蛋中氨的气味
D . 小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一
答案：B
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