题目
下表中，食物中营养物质的检测成分、材料、试剂和显色结果均正确的是（ ） 选项 检测成分 材料 试剂 显色结果 A 还原糖 红心火龙果 斐林试剂 砖红色 B 蛋白质 豆浆 双缩脲试剂 蓝色 C 淀粉 大米 碘液 蓝色 D 脂肪 花生子叶 苏丹Ⅲ染液 橘红色
A . A
B . B
C . C
D . D
答案：C
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