题目

济宁──孔孟之乡，礼仪之邦，文化灿烂，食誉神州；据研究乾隆帝七次下江南，每次在济宁用膳时，对文家水饺都情有独钟。 （1） 你认为该羊肉水饺含有的营养物质主要有水、无机盐、（写出2种）、粗纤维。 （2） 水饺皮被消化的主要部位是 （3） 构成羊肉的基本微粒是        A . 细胞膜、细胞质、细胞核 B . 组织、器官    C . 分子、原子、离子 D . 蛋白质、脂肪 （4） 如图是御医根据乾隆帝饭前、饭后血糖含量变化绘制的曲线图，你认为促使C～D段血糖含量下降的激素是        A . 胰岛素 B . 甲状腺激素 C . 生长激素 D . 雄性激素 答案： 【1】糖类（或淀粉）、蛋白质、维生素 【1】小肠 C A

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