题目

阅读图文材料,完成下列要求。 陕西省渭南市富平县汉初开始种植尖柿,每年10月下旬采摘。富平尖柿皮薄肉厚,经削皮、挂架、捏心、出水、出霜(塘分析出)等12道古法工序,历时45天精制成形状好看、软糯香甜的柿饼,每1斤柿饼需4斤左右的鲜柿。由于富含蛋白质、钙、维生素等营养成分,具有止咳、化痰等疗效,被选为中国国家地理标志产品。近年来远销韩国、日本、俄罗斯、加拿大等国,深受消费者喜爱。下图为陕西富平县位置示意图和气候资料图。 (1) 推测利于富平尖柿“出水出霜”的天气条件。 (2) 指出柿饼产业的主导区位因素.并简述其原因。 (3) 分析富平县柿饼深受消费者喜爱的原因。 (4) 以柿饼产业为基础,提出富平县促进经济进一步发展可采取的措施。 答案: (秋季)晴天多(云雨少),光照充足,空气湿度小(干燥),风力较强,蒸发旺盛,糖分易析出 原料鲜柿易腐烂变质,储存时间短,不便长途运输;柿子加工成柿饼失重率高,运输原料成本高 富平尖柿皮薄肉厚,原料品质优;古法加工工艺成熟,柿饼形状好看;柿饼软糯香甜,口感好;富含蛋白质、钙、维生素等,营养丰富;具有止咳、化痰等疗效;被评为中国国家地理标志产品,品牌效益好 加大科技投人,提升柿饼加工工艺;培育优良品种,树立品牌;加大宣传力度,拓展市场;发展尖柿采摘、杜饼加工参观、加工体验等相关的旅游项目;完善交通等基础设施的建设等。
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