题目
近年来，苍溪县立足资源和区位优势，培育“苍药产业”品牌，通过种植白芨、杜仲等中药材带动群众致富增收。从中药杜仲中提取的绿原酸（C16H18O9）被誉为“第七类营养素”，下列有关绿原酸的说法正确的是 （ ）
A . 绿原酸由碳、氢、氧三个元素组成
B . 绿原酸是由碳原子、氢原子、氧原子构成的
C . 绿原酸中碳元素的质量分数最大
D . 一个绿原酸分子中含有9个水分子
答案：C
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