题目
民以食为天，《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。列说法正确的是（ ）
A . “五畜”富含油脂和蛋白质，它们都是天然高分子化合物
B . “五果”富含糖类，其中的葡萄糖、蔗糖都能发生水解反应
C . “五谷”富含淀粉，淀粉是天然高分子化合物
D . “五菜”富含纤维素，纤维素能为人体提供能量
答案：C
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