题目
生活处处有化学．下列说法正确的是（ ）
A . 制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金
B . 做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
C . 煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
D . 磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
答案：A
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