题目

腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（　　） A . NaCl、水、蛋白质 B . 无机盐、水、维生素 C . 蛋白质、脂肪、NaCl、水 D . 多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 答案：D

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