题目

下列有关微生物应用的说法正确的是(  ) A . 制作泡菜时,在坛内加入一些腌制过的泡菜汁可以加快发酵速度 B . 果酒制作,需要不断通入无菌空气即可生产果酒 C . 相比完整的叶片,农杆菌更容易侵染剪成小片的叶片细胞 D . 自然发酵制作果酒时,榨出的葡萄汁不需要进行高压蒸汽灭菌 答案:A,C,D
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