题目
下列关于酶的特性及其影响因素相关实验的叙述，正确的是（ ）
A . 使酶促反应速率最大时的温度下酶活性一定最佳
B . 在酶的催化效率实验中鸡肝或马铃薯块茎若未制成匀浆则与制成匀浆实验结果不同
C . 若添加了淀粉和蔗糖酶溶液的试管内呈现轻度阳性反应则说明蔗糖酶不纯净
D . 不同温度条件下酶促反应所需的最适pH不同
答案：B
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