题目

根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题。 （1） 鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖，所用的试剂与细胞内还原糖发生作用，形成沉淀。 （2） 在鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成红色的染液是，用其染色后，要用来冲洗浮色。 （3） 我国中科院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽。现有质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液（双缩脲试剂A液）、质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液（双缩脲试剂B液）、清水、适宜浓度的脑啡肽溶液、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶。请完成下列实验证明“脑啡肽是多肽”。 ①实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生反应。 ②方法步骤：取两支试管分别编号A、B：向A中加入2mL，向B中加入2mL清水；向两支试管中各加入液1mL，振荡摇匀；向两支试管中各加入（加入量）0.01g/mL的CuSO4溶液，摇匀。 ③预期结果：。 ④实验结论：脑啡肽是一种多肽。 答案： 【1】砖红色 【1】苏丹IV【2】50%酒精 【1】紫色【2】适宜浓度的脑啡肽溶液【3】质量浓度为0.1g/mLNaOH【4】4滴【5】A试管产生紫色反应，B试管无颜色变化

查看本题答案和解析