题目

食品贮存的方法很多，所依据的原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。采取的方式也要根据食品的特点进行。你知道袋装鲜牛奶的保鲜方法吗?   （   ） A．低温冷藏法     B．真空包装             C．巴氏消毒法            D．放入防腐剂 答案： C

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