题目

乳酸菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是（）       A．                                                         碳源供应太充足    B．  细胞会失水       C．                                                         改变了乳酸菌的pH值  D． 葡萄糖不是乳酸菌的原料 答案：B

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