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化学
题目
制作馒头时,需加入面碱(主要含碳酸钠),如果面碱放多了,蒸出的馒头会发黄,且口感不好。为除去过多的面碱,做馒头时可加入适量的A. 食醋 B. 食盐 C. 料酒 D. 味精 答案:A解析:略
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