题目
下列关于肽键的说法，不正确的是 A.由100个氨基酸合成的一条多肽链的蛋白质分子中有肽键99个 B.在蛋白质的形成过程中肽键的数目和水分子的产生数是相等的 C.造成蛋白质多样性的原因之一是肽键的结构不同 D.蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键连接而成的高分子化合物
答案：C
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