题目
下列有关酶特性的实验设计中,最科学、严谨的是 选项 实验目的 主要实验步骤 A 酶催化具有高效性 实验组:2mL3% H2O2+1mL过氧化氢酶 保温5分钟 对照组:2mL3% H2O2+1mL蒸馏水 保温5分钟 B 酶催化具有专一性 实验组:2mL3%可溶性淀粉+1mL新鲜唾液 对照组:2mL3%蔗糖+1mL新鲜唾液 分别保温5分钟后,用斐林试剂检验 C 探究酶作用的适宜温度 5mL3%可溶性淀粉+2mL新鲜唾液+碘液→每隔5分钟将溶液温度升高10℃,观察溶液蓝色变化 D pH影响酶的催化活性 分别向三支试管中先加入2mL3%可溶性淀粉液,pH已调节至不同值,适宜温度保持5 分钟后,再加入1mL新鲜唾液,用斐林试剂检验
答案:B