题目

蛋白质空间构象的特征主要取决于(   )。     A.多肽链中氨基酸的排列顺序    B.次级键 C.链内及链间的二硫健         D.温度及pH 答案：A。 解析:   蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序。蛋白质的空间结构取决于它的一级结构，而非次级键、链内及链间的二硫键、温度及pH。

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