题目
张聪同学的午餐如下，其中富含蛋白质的食品是 A．大米饭 B．鱼香肉丝 C．炒白菜 D．酸菜粉丝汤
答案：B解析:A．大米饭含有淀粉；B．鱼香肉丝含有蛋白质；C．白菜含有维生素； D．酸菜粉丝汤含有维生素。故答案为B
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