题目

下图表示淀粉的一段,数字对应的“   ”表示单糖之间的化学键,则淀粉酶发挥作用的位置可能是(   ) A.1处    B.1、3、5处    C.任何一处    D.2、4、6处 答案:D 解析: 淀粉被淀粉酶水解成为麦芽糖,麦芽糖为二糖,作用位点为2、4、6。
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