题目
下列说法不正确的是( ) A．在进行酒精发酵的过程中，接种酵母菌后，应立即密封 B．在进行酒精发酵的过程中，接种酵母菌后，应先通气一段时间，再隔绝空气 C．为了避免杂菌污染，在实际生产过程中可以直接接种纯种的酵母菌 D．制葡萄酒的时间控制在10～12 d左右
答案： A 利用酵母菌的无氧呼吸可以酿酒，一开始通入空气，酵母菌通过旺盛的有氧呼吸使出芽生殖加快产生更多酵母菌，这样在以后密闭不通气阶段才能有大量的酵母菌进行无氧呼吸产生大量酒精。制葡萄酒的时间控制在10～12 d左右。
生物 试题推荐
最近更新
- （2013·北京房山二模，20题）如图所示，在第
- A
- 图甲中的三个装置均在水平面内且处于竖直向
- 学习了MnO2对过氧化氢分解有催化作用的知识
- _____, Mother will wait for him to have dinner together． A
- 下列关于利用细胞工程技术制备单克隆抗体的
- 孔子和苏格拉底是公元前5世纪的东西方思想
- 补全会话： 从方框中选择合适的选项补
- —Bob failed in the exam again. —He it; he never worked
- 质量m=1kg的小滑块（可视为质点）放在质量M=1k
- A recent study has ________ an unexpected conclusion that t
- 轻轻触碰含羞草的叶片，含羞草的叶片就会立
- 手机已经从简单的通话工具演变为个人信息智
- 甲、乙、丙、丁是初中化学中常见的物质，其
- 关于向心加速度，下列说法正确的是（ ） A
- (08泉州五中模拟)设NA表示阿伏加德罗常数，下
- 文言文阅读 犯 日 忌 柳宗元永有
- 就大气污染物的来源、危害、防治措施，完成
- _____tea and coke are you going to buy?A．How manyB．How m
