题目
没食子酸丙酯（简称PG）是脂溶性食品抗氧化剂，其结构简式如图：下列有关说法不正确的是 A．没食子酸的分子式为C10H12O5 B．1molPG可与4molNaOH反应 C．PG中的基团－C3H7有两种结构 D．PG有还原性，易被氧化
答案：A
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