题目
联合国卫生组织经过考察和研究，认为我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具，并向世界推广，其主要原因是 （ ） A、价格便宜 B、铁锅含有碳元素 C、烹调的食物中留有人体需要的铁元素 D、传热慢，保温性能好
答案：C
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