题目

（6分）化学与生活息息相关。  （1）合理搭配饮食是我们健康生活的理念。如早餐搭配：牛奶、面包、黄油、水果等，其中含有的营养素有：油脂、水、蛋白质、维生素、无机盐和              。  （2）目前市场上有：高钙奶粉、补血口服液等，人体缺铁可能会引起              。  （3）我们常用洗洁精清洗餐具上的油污，是因为洁精清具有            作用。  答案：（6分）（1）糖类（或淀粉）   （2）贫血病     （3）乳化解析:略 

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