题目

下列属于化学变化的是（　　） 　 A． 食物腐烂 B． 蔗糖溶于水 C． 酒精挥发 D． 矿石粉碎 答案：考点： 化学变化和物理变化的判别．. 专题： 物质的变化与性质． 分析： 有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化．化学变化的特征是：有新物质生成．判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．食物腐烂生成有害物质，属于化学变化；蔗糖溶于水没有新物质生成，属于物理变化；酒精挥发是酒精分子由液态变气态，属于物理变化；矿石粉碎没有新物质生成，属于物理变化． 解答： 解：A、食物腐烂生成有害物质，属于化学变化，故选项正确； B、蔗糖溶于水没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误； C、酒精挥发是酒精分子由液态变气态，属于物理变化，故选项错误； D、矿石粉碎没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误． 故选A． 点评： 本考点考查了物理变化和化学变化的区别，与生活实际联系密切，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点主要出现在选择题和填空题中．

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