题目

某工厂生产了一种加酶的洗衣粉，其包装袋上印有如下部分说明： 成分：含碱性蛋白酶等 用法：洗涤前先将衣物浸于加入洗衣粉的水内数小时，且使用温水效果更佳。 注意：①切勿用于丝质及羊毛衣料；②用后彻底清洗双手。 请回答以下问题： (1)针对该加酶洗衣粉设计了如下实验进行检验： 该实验的目的是_____________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)用后必须彻底清洗双手的原因是___________________________________________。 (3)一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述(1)的实验材料及方法进行了如下实验，并把结果用右面曲线图A、B表示。 ①由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适温度约为_________________________________。 ②在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都降为零，但温度再回到45℃，后者的催化作用已不能恢复，这是因为____________________________________________________。   答案： (1)检查该洗衣粉是否含蛋白酶(或洗衣粉中的蛋白酶是否有活性)(其它答案只要合理也可给分)　(2)皮肤细胞中有蛋白质，如不彻底洗手，就会使手的皮肤受到腐蚀　(3)①45℃　②酶的活性已丧失

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