题目
关于基本营养物质的说法不正确的是： A．淀粉、油脂和蛋白质都属于高分子化合物 B．葡萄糖和蔗糖既不属于同分异构体，也不属于同系物 C．牛油不能使溴水褪色 D．蛋白质水解的产物为氨基酸
答案：A
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