题目

牛奶放置时间长了会变酸，这是因为牛奶中含有不少乳糖，在微生物的作用下乳糖分解而变成乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为。完成下列问题： ⑴写出乳酸分子中官能团的名称：              ⑵一定条件下乳酸能发生的反应类型有           (填序号) A.水解反应 B.取代反应 C.加成反应 D.中和反应E.氧化反应  F.酯化反应G.还原反应 ⑶写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式：                                 ⑷乳酸在浓硫酸作用下，两分子相互反应生成链状结构，写出此生成物的结构简式：                       答案：（1）羧基、羟基（2）BDEF                                

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