题目

化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识。请按要求回答下列问题： （1）为了全民的健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是   37    。（填“单质”、“元素”或“原子”） （2）醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到刺鼻的气味，这是由于分子是  38 。 （3）牛奶中富含的营养素是  39    （填序号）。 A．糖类                   B．蛋白质                   C．油脂                D．维生素 （4）许多家庭做饭用罐装的“煤气”作燃料，罐中所装的是液化石油气。 ①它是石油化工的一种产品。石油属于   40   能源（填“可再生”或“不可再生”）。 ②若厨房失火时，移走“煤气罐”，这是利用了   41    原理灭火（填序号）。 A．清除可燃物      B．使可燃物与氧气隔绝     C．降低可燃物的着火点 答案：37．  元素 　38．  不停运动的   39．  B  40．  不可再生    41． A

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