题目

超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？ [设计实验]在A、B二只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，A水杯罩上保鲜膜放置一周。 [实验现象]一周后发现：A杯中的水量几乎不变；B杯中的现象是                       ； [解释]请用分子的知识解释B杯中水量减少的原因：          ； [结论]保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能隔绝                   ，防止食物腐败。 [提出新问题]制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢？ [实验]在一只试管中放入少量保鲜膜碎片，用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成 固体，加热又可以熔化。由此得出：制作保鲜膜的材料是                    （填“热塑性”或“热固性”）塑料。 [反思] (1)保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成                  ，所以要控制使用。 (2) 化学物质可以造福人类，但有时也会给人类带来危害，请你再举一例说明                    。 答案：剖析  本题主要探究保鲜膜的作用，保鲜膜能防止水分蒸发，也能阻止食品与氧气的接触，能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成白色污染，所以要控制使用。 答案    杯中的水明显的减少    水分子的间隔变大   氧气    热塑性    白色污染    农药和化肥的使用

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