题目

24．一般情况下，素食者往往需要摄入较多种类和数量的蛋白质，对其描述错误的是(　　) A．植物蛋白质中必需氨基酸的比例与动物蛋白质的比例不大相同 B．植物蛋白质比动物蛋白质更难消化吸收 C．某些植物蛋白质提供给人的必需氨基酸的种类要少于动物蛋白质 D．以玉米为主食的人要从其他食物中补充色氨酸和赖氨酸 答案：B

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